金银花需求量越来越大但也不可盲目种植

2013-10-17 12:21  来源:未知

 

  金银花既是国务院确定的70种名贵药材之一,也是国家重点治理的38种名贵中药材之一,三分之一的中药方剂中用到金银花。由于它抗菌消炎,抗病毒疗效甚佳,成为“非典”、“禽流感”、“甲流”、“手足病”等防治处方的首选药。人们熟知的“银翘解毒丸”、“银黄口服液”、“双黄连”等就是以金银花为主要原料制成的,随着人们食物结构的改变和保健意识的提高,金银花的用途越来越广泛,开始由药用向食品、饮料和日用化工等方面发展。人们熟知的有“金银花茶”、“金银花喉宝”、“王老吉”、“娃哈哈金银花饮”、“银麦啤酒”、“金银花露”、“忍冬花牙膏”、“金银花果汁”等,日本、韩国、东南亚、欧洲等国家更把金银花视为珍宝,国内外需求量越来越大。
 
  近两年火爆的“金银花”让不少人心动,越来越多的朋友们跃跃欲试,期望通过种植金银花来发家致富。不可否认种“金银花”好,效益不错,但是,别忘了“金银花”还有一位孪生兄弟“山银,因此,在种之前,请务必先了解清楚,确定自己想种”金银花“,还是想种”山银花“,盲目的种植,后悔的将会是自己。
 
  ”山银花“不是”金银花“,2005年版《中华人民共和国药典》已经很明确,《人民日报》 (2005年07月15日 第六版)也发表了”山银花不是金银花,农民种植要小心“的文章。2010年版《中华人民共和国药典》将金银花和山银花区分得更加严格,增加了金银花中的木犀草苷,山银花中灰毡毛忍冬的皂苷乙、川续断皂苷乙等专属性较强的成分的测定。
 
  事实上,自2005年版《药典》实施开始,中药处方以及各种饮片、提取物等如冠以”金银花“名称,将只能以忍冬科忍冬为原料,各种保健品今后也不得将山银花、灰毡毛忍冬、毛花柱忍冬等冠以金银花之名,否则将是不合法的。目前,在国内市场还很难找到标注采用了”山银花“的物品,不管是中药处方、中药制剂、饮片、提取物,还是保健品、花茶等等,就算采用了 ”山银花“为原料,但都会标示宣称采用的是”金银花“,以获得市场的认可,事实上这是不合法的。在国际市场,日本、韩国、欧洲等国的药典,也均以金银花入药,山银花出口几乎没人要。也就是说,目前”山银花“的市场状况非常不乐观。假如哪天相关部门认真履行职责,动真格加大查处力度,没人敢再拿”山银花“来充当”金银花“时,势必会对”山银花“的销量造成巨大的冲击。
 
  虽然《药典》早已明确”山银花“不是”金银花“,但是由于信息的不对称,监管和宣传不到位,”山银花“一直被人为的、特意的冠以了”金银花“之名,让普通民众真假难辩,甚至 ”山银花“的种植户们都一直认为自己种的是”金银花“。苗贩子们只管卖苗赚钱,才不管什么”山银花“与”金银花“,将来产品有没销路也不关他们的事。勤劳善良的农民朋友往往会在花言巧语的欺骗下选择种植产量高、易采摘的所谓的”金银花王“,导致”山银花“的种植面积迅速扩张。2009年甚至出现了2元/株的正品”金银花“苗没人要,8元/株的”山银花“苗却供不应求的状况,实在让人担心。
 
  究竟是种”金银花“好,还是种”山银花“好呢?在此不作任何评判,以下资料或许能给朋友们一些帮助:
 
  1、”金银花“产量低,花期短、难采摘
 
  一般情况下,金银花每亩产量很难超过100公斤干花,人均每天采鲜花20多斤,未来得及采摘的花蕾很快会开放导致品质下降。金银花1年内开花3至4次,其中第1批花采花期约20天,产量占全年产量的70%左右。正是因为金银花的”难“,且需求量大,才显出了金银花的珍贵,才导致了金银花供不应求。
 
  2、”山银花“产量高、花期长、容易采摘
 
  山银花每亩产量能轻松超过300公斤干花,人均每天采鲜花90多斤,传统品种花蕾会开放,但号称”金银花王“的新品种,花蕾可长达半月不开放。一般情况下山银花1年内开1次花,且一般集中一次性采摘,距采花期约1周左右需打农药保花。目前山银花的用途还很有限,绝大部分”山银花“都是被人为的冠以了”金银花“之名在市场上出售。
 
  3、种植规则
 
  ”金银花“一般每亩栽种400株左右,也有苗贩子为了多卖苗让种植者每2株或3株一起种,算起来每亩约需800、1200株;”山银花“一般每亩栽种180株或220株。
 
  4、区域分布
 
  全国”金银花“的主产区在山东平邑、河南封丘、河北巨鹿等地;”山银花“的主产区在湖南隆回、溆浦,四川南江、通江,重庆的秀山、彭水,贵州兴义、遵义等地。
 
  5、价格状况
 
  无论是在05年前,还在是近几年,长期以来山银花的价格只有金银花的一半左右。
 
  6、”金银花“全国产量情况
 
  主产区山东平邑县已处在盛花期的约有30万亩,新栽约20万亩,是半野生半栽培的多年生金银花,目前年产量约4000吨;河南封丘人工栽培的金银花约10万亩,计划发展到50万亩,目前年产量约1300吨;河北省巨鹿县,也是人工栽培,产量与河南差不多。目前全国金银花年总产量约7000吨。
 
  7、”山银花“全国产量情况
 
  最大产区湖南隆回县和溆浦县共约30万亩,目前年产量约1.5万吨;其次是重庆市秀山县约12万亩,计划近年内发展30万亩,目前年产量约5000吨,其它产地暂未做统计,目前全国山银花产量约2万吨。
 
  8、”金银花“需求状况
 
  目前全国金银花年需求量约2万吨,而实际年产量仅约7000吨,缺口巨大。国际市场对金银花的需求量也很大,2009年受”甲流“影响,国家严控金银花出口。
 
  9、”山银花“需求状况
 
  山银花需求状况不太明确,无论是饮料厂、茶厂,还是提取工厂,即使采用”山银花“也都会冠以”金银花“名称。由于”金银花“价格高涨,少部分药厂为了节省成本违规改用少部分”山银花“作原料。部分山东等地的不法商贩经常在隆回、溆浦等产地低价收购山银花用于掺假。目前国际市场对”山银花“的需求量几乎为零。
 
  10、近年来扩张种植状况
 
  金银花价格持续上涨让全国各地掀起了金银花热,到处都是金银花种植基地。由于”山银花“产量高、花期长、容易采摘,且被人为的披上了”金银花“的外衣,因此很多种植者选择了高产,却不知道种的是”山银花“,根本没法统计到底有多少基地种的是 ”山银花“。重庆秀山计划扩张30万亩,种的是”山银花“;贵州一批又一批的考察团带回去的也是高产的”山银花“苗木;披着高产”金银花“外衣的”懒汉树型金银花“、”鲁峰金银花“等近年来的扩张面积无法统计。
 
  11、种植面积成倍扩张的影响
 
  ”金银花“的需求量巨大,如果国家放开出口,既使”金银花“的种植面积再扩大几倍,”金银花“仍会是种供不应求的局面,”产量低、难采摘,需求量大“才显出了”金银花“的珍贵,是造成”金银花“难以满足需求的根本原因。”山银花“产量高、容易采摘,既是”山银花“的优势,也是它的劣势,太容易种出来的东西往往容易过剩。湖南隆回和溆浦区区30万亩,产量却几乎是全国”金银花“产量的总和,不算其它的,单独重庆秀山计划扩张的30万亩,就能使”山银花“的产量再翻一倍。目前”山银花“的供需状况根本没人能说明白,如此规模的扩张,在需求不明的情况下,谁也不敢保证将来会出现什么状况。
 
  12、近年来新加工项目状况
 
  重庆秀山正计划通过招商引资方式建设1千吨浸膏的提取工厂,对外宣称”金银花“浸膏工厂;汇源果汁正在建设金银花饮料生产线;娃哈哈金银花饮料已少批量上市;近几年王老吉发展迅速,其金银花的年需求量达到了近4000吨。目前几乎还没有发现以”山银花“命名的加工项目。
 
  13、最可靠的区分方式
 
  一般而言,”山银花“绿原酸的含量略高于”金银花“,区别意义不大。但是作为主要药用成份的”木犀草苷“在”山银花“中的含量却几乎为零。因此,要想确认是否为正品的”金银花“,只需确定干品中的”木犀草苷“是否高于新版《药典》的规定。
 
  2005年版的《药典》已经明确”山银花“不是”金银花“,2010年版的《药典》将”山银花“和”金银花“区分得更加严格,”山银花“不是”金银花“已经是不可改变的事实。遗憾的是,无论是”山银花“的种植户、商贩,还是地方政府,都不肯正视现实,非要将”山银花“冠以”金银花“之名,导致广大民众难以分辩。那么究竟什么样的才是正品”金银花“呢?
 
  民间习称”金银花“的品种有很多,来源于忍冬科忍冬属的不同种植物。《中国药典》1963年版首次收载金银花时,根据本草考证结果和药材的道地性,规定供药用的金银花只有一种,即忍冬科植物忍冬Lonicera japonica Thunb.。1977年版《中国药典》由于受特定历史环境的干扰和影响,增收了红腺忍冬Lonicera hypoglauca Miq.、山银花L.dasystyla Rehd.三个植物来源,形成了千万金银花一味药材多个来源的局面,但主流商品及公认的道地药材为忍冬Lonicera japonica Thunb.的干燥花蕾。而从化学成分研究结果看来,忍冬有效成分以木犀草苷为主,其余品种木犀草苷含量极少,主要以绿原酸为主,二者成分差异较大。为保护传统道地药材,2005年版《中华人民共和国药典》对金银花来源进行了修订,将忍冬Lonicera japonica Thunb.作为金银花药材的唯一来源,其余品种包括新增的灰毡毛忍冬均并入”山银花“项下,与药材名”金银花“分开。金银花和山银花有很大的不同,将金银花和山银花分列两项,体现了新药典的合理性和科学性。旧版《药典》在山银花与金银的鉴别上,原来均以绿原酸为检测对象。而事实上,金银花和山银花均含有绿原酸,该鉴别意义不大。2010年版《药典》将金银花和山银花区分得更加严格,增加了金银花中的木犀草苷,山银花中灰毡毛忍冬的皂苷乙、川续断皂苷乙等专属性较强的成分的测定。也就是说自2005年开始,”山银花“不能再称为”金银花“,真正的”金银花“需要符合新版《中华人民花和国药典》规定,不仅要含有绿原酸,还要含有木犀草苷的忍冬科忍冬属植物的干燥花蕾才是正品”金银花“。
 
  

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